Proceso adiabático

Un proceso adiabático es aquél en el cual el sistema (generalmente, un fluido que realiza un trabajo) no intercambia calor con su entorno. Un proceso adiabático que es además reversible se conoce como proceso isentrópico. El extremo opuesto, en el que tiene lugar la máxima transferencia de calor.
Ocurre un proceso adiabático cuando el sistema no cede ni recibe calor, cumpliéndose que (Q=0) y ∆E= -Tr, aun cuando el gas puede presentar una expansión o compresión. Un ejemplo de este proceso es el que se presenta en los termos, los cuales conservan los alimentos fríos o calientes, debido a que no se intercambia calor con los alrededores. El recipiente tiene una pared doble y vacía entre ellas.